| FOIE GRAS |
Foie gras conserve 150 g ................................
Foie gras conserve 300 g ................................
Foie gras mi-cuit 200 g 3/4 parts .....................
Foie gras mi-cuit 300 g 4/5 parts .....................
Foie gras mi-cuit 400 g 5/6 parts .....................
Foie gras mi-cuit 500 g 6/8 parts ..................... |
17,00 €
32,00 €
22,00 €
32,00 €
40,00 €
48,00 €
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| MAGRETS |
Magret frais (la pièce)
.......................................
Magret fumé tranché 150 g .............................. |
6,00 €
6,00 € |
| SPECIALITES AU FOIE
GRAS |
Médaillon de foie de
canard 180 g ....................
Rillettes au foie de canard 160 g ...................... |
9,00 €
6,50 € |
| PATES ET RILLETTES |
Terrine de canard à
l'ancienne 270 g ...............
Terrine de canard au poivre vert 270 g ............
Terrine de canard au foie de volaille 270 g .......
Rillettes 100% canard 270 g ............................
Assortiment de terrines et rillettes
(4 bocaux de 160 g) ......................................... |
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
16,00 € |
| CONFITS |
Confit 2 cuisses ...............................................
Confit 3 cuisses ...............................................
Confit 4 cuisses ...............................................
Confit 6 cuisses ...............................................
Confit 10 cuisses .............................................
Gésiers confits ................................................. |
9,50 €
13,50 €
17,00 €
24,50 €
37,50 €
6,50 €
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| PLATS CUISINES |
Canard aux mogettes 2/3 parts ........................
Aiguillettes de canard aux pleurottes 2/3 parts
Canard au muscadet 2/3 parts ..........................
Marmite maraîchine 2/3 parts ............................ |
11,00 €
13,00 €
12,00 €
13,00 € |
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